这家店很久之前就有了，记不清具体有多久，好像有十多年了吧。从小就喜欢吃麻辣烫，那时候学校门口的小摊贩挑着的一毛钱一串。 以前在这家店吃了很多次，可能吃习惯了，也没发觉什么，后来去了广州一段时间，那时候才发觉原来家乡的味道是那么的好吃。所以，刚一回四川就去吃串串了。 人很多，一般的下午4点半开始营业，但是要早点去或提前打电话预约，不然等到饭点了才去肯定没位置，要排很长的队。 一般情况人们是不愿意等的，可就是有那么一些的特别的东西，等的人还特备多，我知道的，重庆磁器口的陈麻花，眉山的一家绿豆酥，而我身边的这家串串香也是一个！ 
这家串串香的味道确实很吸引人，隔着多远的就能闻到一股香味儿，也有不好的，就是吃了出来衣服上都满满是串串香的味道。回去了要放外面。
这家串串香的用的一次性锅底，每次上锅的时候服务员会当着你的面把底料放进锅里，吃的放心，消费的安心。
锅里面刚煮出来的菜给人的食欲没得说——食欲大开！
当然煮出来了，油碟也是一特色，很香的，颜色也好，菜到里面沾了过后就真的是不能忍了——统统吃掉！
我强烈建议大家都去尝尝，远的朋友可以看看周围有没有他们的加盟店，他们也开始做加盟连锁了，毕竟好东西要大家分享！做的正宗也是给行业立榜样，也不贵，人均消费就40块左右。想做餐饮的也可以考虑下，我是很喜欢这个牌子的，留个他们的咨询电话：028-65279518
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