成都最大益民菜市今天开业！除了买菜，还可以在生态美食街逛吃逛吃

杨海威

红星新闻记者从成都益民集团获悉，益民菜市汇彩园店于今日（12月1日）正式开业。该店占地面积约3000平方米，将覆盖周边2公里范围内8个小区，满足近5万居民生鲜购物需求，是当前成都市内面积最大的益民菜市。

据了解，益民菜市汇彩园店还在菜市旁同步打造了益民生态美食街，汇聚钟水饺、陈麻婆等本土老字号品牌，让菜市场成为传播饮食文化的阵地。同时，该菜市场还设置600多平方米的扶贫专区，上架扶贫产品近200余种，进一步拓宽扶贫产品销售渠道，助力贫困户脱贫增收。

“主动寻求创新，为传统菜场提供一条转型路线。”益民供应链公司副总经理刘迅玮表示，为了打造好汇彩园店，公司先后考察了上海、杭州、苏州、深圳等多地的知名农贸市场，借鉴他们的成功经验，使新建市场布局合理、设施完善、功能齐全、设计创意、服务温馨，营造具有现代生活气息的社区消费新场景。

比如，针对不同的功能区特点，对蔬菜、水果、米面油、干杂等区域进行优化，特别是在视觉体验上，为消费者带来“在商场中买菜”的体验。不仅如此，菜市场内还建立了“五心驿站”党建服务中心，叠加休憩、咨询、应急药品、失物招领等功能，让市民在这个温馨的小站歇歇脚，有更多样化、便捷化的体验。

“这个市场可以说是我们的旗舰店，也是益民菜市升级路上的一座里程碑。”成都益民集团相关负责人表示，成都的菜市场经历了占道市场、大棚市场、室内标准化菜市三个发展阶段，现在许多市场是室内标准化菜市。2018年初，采取超市化设计，集购物、体验、休闲等于一体的益民菜市将军碑店开业，标志着益民菜市向生鲜消费新场景迈进。目前的益民菜市汇彩园店相较将军碑店等进行了多维度提升，外观、文化、服务等多方面的改进赋予了菜市场新的活力。

成都益民集团副总经理王祎表示，集团正加快对原有、新增、租赁益民菜市的整体更新改造升级，通过创新设计理念和经营模式，统筹规划消费业态和场景营造，让菜市场形态和内涵都能实现质的飞跃，做到环境更时尚、业态更丰富、服务更温馨、品质有提升、技术有创新，提升市民生活品质，增强城市发展活力。

为此，成都益民集团已成立菜市场更新改造升级领导小组，全面启动菜市升级改造工作。未来，益民菜市将进一步优化功能布局和业态，推动菜市场有机更新，让菜市场更有生活气息、更有饮食文化故事，全力打造成都“市井生活圈”，更好满足美好生活需要，让广大市民游客在这里找到成都记忆、体味品质“慢生活”，在新时代的菜市场中体验美丽宜居公园城市的无限魅力。