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现在又是养生的季节了,也是吃海参养生的季节了,如今,海参市场海参产品繁多,优质海参和劣质海参混合在一起,让消费者眼花缭乱,而且同样是海参,价格也是参差不齐的,那么多少钱一斤的海参才是好海参呢?郝老板海参给大家几点建议。
海参一斤多少钱?这个小编不能给大家准确的答案,只能把影响海参价格的因素告诉大家,影响海参价格的因素,主要是几个方面:
一、干海参的成本
1.加工一斤冻干海参需要用5一10斤鲜活海参
2.加工一斤糖干海参需要用10一15斤鲜活海参
3.加工一斤多盐海参需要用15一20斤鲜活海参
4.加工一斤盐干海参需要用20斤一25斤鲜活海参
5.加工一斤淡干海参需要用25斤一30斤鲜活海参
6.加工一斤纯淡干海参需要用30-35斤左右鲜活海参
而鲜活海参的用量直接决定干海参的价格,所以大家一定要选择最良心的海参卖家,防止以次充好。
二、海参的规格
海参一般都是按头数来算的,头数就代表海参的大小,海参头数越少就代表海参越大,营养价值也就越高。(注意: 纯淡干海参100头的肯定要比糖干海参30头的生长期长,如果大家将100头的纯淡干海参和30头的糖干海参同时发泡,待海参发好,大家会发现100头的小规格海参竟然比30头的大规格海参涨发的要大,所以海参的规格仅限于同等品质的相比较)
三、海参的干燥度
海参一定要干燥,不干的海参,营养价值容易随着水分的蒸发而流失,而且因为含有大量水分,海参容易变质,并且这样的海参价格也很便宜。
四、海参的生长年限
海参的生长年限也是影响价格的重要因素,野生海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准,时间越久营养沉积越多,滋补价值越大,但是价格也越贵。野生海参生长期限长,因此野生海参肉质劲、壁厚、营养价值最高,是海参中质量最好的一种。
海参含胆固醇极低,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,因此海参是不折不扣的海洋健康食品。
市面上海参这么多,吃海参,不会选海参怎么办?找老郝!郝老板海参,纯野生海参,传统淡干生产,这绝不是自卖自夸,而是用实际行动,致力于让所有人都能吃到健康、实惠的优质海参。
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