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文殊院今日将为市民精心准备10000份香喷喷的腊八粥，市民上午10点可到文殊院藏经楼门口排队领取。
昨日晚上9点半左右，文殊院大厨房内，五六名大厨两个多小时精心熬制，第一锅香喷喷的腊八粥终于熬制完成，随后被大厨装进保温设备。50岁的王德福从事熬粥工作10多年，前不久，王德福带着他家的祖传秘方，专程从绵阳市三台县赶到文殊院。王德福告诉记者，这次腊八粥有枸杞、大枣、百合、黑米、莲子、红糖等16种配料，每锅粥要精心熬制两个半到三个小时。两口直径近两米的大锅，每锅一次能熬出大概750份粥。“从今晚上7点开始，我们要通宵熬制。”
厨房义工负责人马德慧告诉记者，为让更多市民吃上可口的腊八粥，他们从10多天前就购买材料、定制饭盒。仅切菜，20多名义工就连续切了三天。“今天我们洗碗到下午五点，确保每个碗都干干净净。”
今起三天
可领粥1.8万份
今日，文殊院将为市民准备10000份香甜可口的腊八粥，市民上午10点可到文殊院藏经楼门口领取。领粥活动将持续三天，初八10000份，初九5000份，初十3000份。
文殊院特制的腊八粥主辅原料都是上等料，采购了400多公斤，加上餐具等费用，花费预计在8万元以上。 |
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