成都玛丽亚天府温馨提示:春季乍暖还寒,宝宝容易生病,专家建议,春季多给孩子吃这些食物有助于增强孩子抵抗力。
1、菠菜:预防贫血和便秘
春天的菠菜嫩而鲜,性凉滑肠。宝宝常吃菠菜,不仅可以防止贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘,还可保护皮肤和眼睛的健康。新鲜菠菜洗净后,先在开水里焯一下,捞出后再做菜,另外,宝宝腹泻时不宜吃菠菜。
2、芹菜:清热止咳
芹菜具有清热止咳、利肠通便的功效。春天里常吃芹菜,可增强宝宝骨骼的发育,预防软骨病、便秘;把芹菜捣烂,加茶油调敷在腮腺处,可治疗春季易发的流行性腮腺炎。
3、油菜:清热解毒
油菜特别是早春的油菜,性平、温和,有清热解毒的功效,可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。
4、芥菜:预防流感
春天多给宝宝做些荠菜粥喝,或用荠菜炒鸡蛋,烩豆腐干,或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等,不仅可补充丰富的营养,还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。
5、葱:植物杀菌素
葱除含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和维生素A、B、C以及铁、钙、磷、镁等矿物质外,还含有挥发油(主要成分为葱蒜辣素)也叫植物杀菌素,具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效,尤其对痢疾杆菌和真菌的抑制作用更明显。此外,葱能发汗解热、利尿、健胃、祛痰、促进消化液分泌等作用。因此,给宝宝食用大葱或用葱做调料,不但可增加营养,增进食欲,还可以抑制细菌。
6、蜂蜜水:润肠通便
蜂蜜具有润肠通便、润肺止咳和解毒的功效,所以,春季经常给孩子喝杯蜂蜜水有益于孩子的健康发育。
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