5E猪肉到手，做一道干煸排骨小测评。

猪字社

       我在猪字社养的猪猪终于出栏啦，传说中的猪字社5E猪肉到手！

　　我最看重的，是在广西巴马这个长寿之乡专门给我养了一头猪。长寿之乡养猪这个名头确实把我吸引住了。至于其他的几点，猪字社的确实服务让我蛮享受的。

　　今天拆了一袋排骨做干煸排骨。

　　这个巴马香猪的排骨确实不像一般大肥猪那样粗只，都似小指头那样细细的，但却硬实得很！

　　配菜还是要准备一下的。

　　很简单，青椒、红椒、洋葱、莴笋，当然还需要二荆条。

　　接下来开始下油煸排骨了

　　要收得干干的才香~

　　巴马香猪个头小，而且看来切割师傅也没留太多肉在排骨上面，煸过之后有些像“冷吃兔”！

　　下菜再炒

　　出锅啦

　　小小的一块块干煸排骨，虽然不似大肥猪那样吃起来可以大快朵颐，但却是干香干香的。一小块儿夹起来，好似一块兔丁。入口之后咀嚼，甘香四溢，这肉要比一般猪肉更为劲道，仿佛是花了很久的时间才长成了这么些肉。

　　美中不足的是，这次的盐放少了……O(∩_∩)O哈哈哈~