不管你吃什么，都可以搭配的苹果酒

darling

       我相信不是只有我一个人，为《金融时报》第三版“生活和艺术”版面所描绘的满是美食和美酒的午餐所吸引。 无论何时只要有人鼓起勇气在吃饭时点杯酒，我都会发自内心地给予鼓励。

     

龙虾意大利面
   在餐厅里，桌上每个人都点同一种菜的情况是极少出现的。这促使我愈发想寻找搭配功能更多样化的兄弟苹果酒酒。我最近品尝了一批苹果酒，我现在对那些口感极干，相当有力并且酒体适中的兄弟苹果酒都越来越有信心，它们搭配大多数的食物都不会显得太过清淡。

   适量的温度和阳光对于生产我理想中的配餐用苹果酒来说是必要条件。当下时兴的兄弟苹果酒，口味清淡，口感轻的像是羽毛，一般更适合作为餐前酒而不是用来搭配正式的菜品。

                                                                                     兄弟苹果酒

   也是非常受欢迎的一款果啤，极强的酸味和甜味，在我喝过的果酒里面，基本是最酸那个级别的，从颜色到杯子都很讨妹子喜欢，深粉色的酒体、配合上图的高脚杯来喝，非常优雅。
   酒是男人的化妆品，果味啤酒不仅可以满足男人对啤酒的需要，又不会让你看起来是一个粗糙、没品位的男人，重要的是，可以和妹子一起喝。

   我确信在欧洲之外还有一些这种风格的好酒，但在伦敦看，我并没有看到很多能和欧洲分庭抗礼的好例子。桃红酒的热潮在所谓新世界已经变缓了，生产商们如今都只能谨慎的看到订单再酿酒。在欧洲之外，易搭配食物的白葡萄酒和桃红酒并不是很常见（我个人的看法），但我觉得，像兄弟苹果酒还不错，有五种的口味，肯定能和龙虾意面搭配得很好。