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众农汇生鲜免费科普洗水果技巧

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发表于 2016-8-29 15:48:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
  水果不但能美容养颜还可以消暑减肥,因此水果深得大家喜爱,尤其是夏天更是备受恩宠。吃水果不像美食那样需要花费大把时间去烹饪,手一伸嘴一张开始吃起来,了解一下喜欢吃水果的你们知道水果怎么洗吗?清水直接冲洗、借助于洗洁精?这样真的能洗干净吗?众农汇生鲜告诉大家利用洗洁精清洗水果,洗洁精很容易残留在水果表面,吃进肚子里反而对健康有害!那么采用什么样的方法才能将水果洗得有干净,吃起来又放心呢?还是让小众来给你们普及一下洗水果知识。
  1、面粉(淀粉)筛洗
  代表:葡萄这类水果体积小,皮薄易破,表面有一层白霜,有时还粘附着一些泥土,用力搓可能会破皮,该如何处理?
  清洗小贴士:将葡萄等放入水中,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲搓揉,只需来回滚动,然后放入水中进行筛洗,面粉和淀粉都是由细小的颗粒组成的,具有一定的摩擦性。
  2、盐搓洗
  代表:苹果、桃子
  这类水果个大,表面较光滑,但是也容易附着各种细菌,特别是新鲜的桃子,浑身茸毛难以清除。
  清洗小贴士:将苹果用自来水冲一遍,然后在表皮上撒点盐,用双手轻轻搓苹果的表皮,再用水冲洗干净,就可以放心食用啦!如果是有毛的桃子,可以先将桃子放入盐水中浸泡一段时间,再进行搓洗。
  3、先洗后切
  代表:芒果、橙子、西瓜、苹果              
  对于这些需要削皮或切开吃的水果,有的人不洗就直接削皮,这样是不正确的。
  清洗小贴士:严谨的做法是,在削皮或切之前,应该先把水果用清水洗干净,避免果皮附着的农药随水果的“切口”侵入果肉。
  4、淘米水+淡盐水
  代表:草莓、杨梅、桑葚此类水果毫无例外地都拥有鲜红艳丽的外表,酸甜可口,色香味俱全。但同时它们也长得小巧玲珑,凹凸不平,表皮很薄,稍不留神就有破损,所以很多人不知道从何下手。
  清洗小贴士:将草莓等浸在淘米水中(宜用首次淘米的水)及淡盐水中三分钟,再用清水过一遍水就行啦。注意,淘米水和淡盐水的作用是不同的,淘米水是碱性水,可以分解农药,而淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,且有一定的消毒作用。
  想要了解更多水果知识就关注众农汇(惠)我在那里等你。



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