保护肝脏，芝麻香蕉果汁

红鱼逸瑄

材料（2人份）：
香蕉一根；牛奶400克；芝麻两大勺（每勺容量为15毫升，芝麻最好是芝麻粉或是炒熟的芝麻）

果汁做法：
1.剥掉香蕉皮以及果肉上的香蕉络，切成适当大小的块状。
2.将切好的香蕉和牛奶一起放入榨汁机。
3.在像榨汁机中放入芝麻。
4.用榨汁机进行搅拌榨汁。

请注意这些成分！！
木酚类物质：芝麻中的木酚素类物质有芝麻素、芝麻酚林、芝麻素酚等。芝麻素具有抗氧化作用，可以消除肝脏中的活性氧。这些木酚素可以分解引起宿醉的罪魁祸首——乙醛，减轻肝脏的负担，消除宿醉，使身体恢复正常。

关键词-芝麻是营养的宝库
芝麻中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和食物纤维等，是营养价值非常高的食品。芝麻中的脂肪有亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸组成，它可以降低胆固醇，改善血液循环。

小贴士！加入大豆粉可以使口感更好
在芝麻香蕉汁中加入一大勺大豆粉，味道会更好，使用市场上卖的芝麻或大豆的混合食品也是不错的选择。

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