榨取果汁技巧和饮用注意

红鱼逸瑄

随着对自身营养健康的重视，很多朋友每天都喝用榨汁机榨取的新鲜果汁，但是怎么使榨取的果汁保留最大的营养、怎么喝果汁才是最健康的呢？今天睿颖就为大家介绍一下这方面的内容：

1.原材料的选择
大家要尽量选择新鲜的水果和蔬菜，不要认为总放在冰箱里面就能保持新鲜，时间长了以后试过里的维生素会减少，营养价值降低。
2果皮的问题
有的朋友喜欢把水果皮去掉之后再榨汁，当然有的水果必须是去皮的，但有些水果，比如苹果、葡萄等的皮也是有营养价值的，去掉就白白浪费了。所以建议大家要保留这些水果的皮，但是注意一定洗干净。呵呵！
3现打现喝
新鲜的果汁还有大量的维生素，放置时间长会被空气氧化，营养就会流失，所以要现打现喝。
4果汁太凉怎么办
有时候果汁太凉会伤身体，尤其是对于老年人，睿颖介绍两个方法：其一，可以加入根茎类的蔬菜或糙米一起榨成汁，会使凉性降低，其二，可以在温水中泡一会，注意不要用开水烫，以免破坏维生素结构。
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