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[美食推荐] 继白金蓝黑,duangduang,穹顶之下后第三大火

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发表于 2015-3-11 10:31:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
这两天大家的朋友圈应该被刷疯了吧,各自站队,1、白金PK蓝黑。2、duang duang队。3、柴静穹顶之下队。你属于哪个队?
求别再刷屏队,哈哈,别刷屏?当然不行,今早起床就被这张图给刷了。
图片1.jpg

每茶匙4万美元(约合人民币25万元),目前世界最贵的食物!
WHAT??
白化鲟鱼卵和22K黄金混合而成的特殊鱼子酱。
在这里我只想弱弱的吐槽一句,不能好好的吃饭吗??
说到这我就想起了前不久去一家分子餐厅吃饭,你要问我餐厅名叫啥,不说,咱是打广告的人吗。
图片2.jpg
吃了分子料理最大的特点就是“欺骗”。去吃过的有没有这个感受,我点了一份“香槟番茄” 看上去像番茄,里面其实是细碎的杏鲍菇制成的沙拉,外面则是由从植物中萃取的可食用卡拉胶和香槟挂在以色列番茄外制成的。但是卖相到挺好看的,口感也很不错。
图片3.jpg
香槟番茄,有木有很美!!
其实分子料理现在也不算啥了,只是听上去噱头十足而已,其实就是通过物理或化学的方法把葡萄糖、麦芽糖醇、柠檬酸等可食用的化学物质进行组合或改变食材分子结构再重新组合,也即是从分子的角度制造出全新的食物。
图片4.jpg
图片5.jpg
但是初次见识和品尝分子料理的人,绝对会有种眼前一亮的惊喜感,其在视觉和味道上的“欺骗性”效果也会让人称奇不已。尤其是现场的制作过程,拍几张照片,发个朋友圈下面一大圈的人回复,哇土豪带我装逼带我飞。
图片6.jpg
图片7.jpg
妈蛋,我只想说一句还能不能好好吃饭?

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发表于 2015-3-16 13:29:29 | 显示全部楼层
看上去很好吃的感觉耶

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