河南省非遗技艺产品：荥阳特产柿霜糖

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荥阳柿霜糖、又名霜糖饼，当地人简称“霜糖”。是由纯天然柿霜制成的片状圆饼。因系荥阳独有特产，历史名产，味甜如糖，故称“荥阳霜糖”。地道的荥阳柿霜糖只以纯天然柿霜（毛霜）为基原，以当地独特的历史传统技艺精制而成，绝不使用任何添加剂。荥阳柿霜糖质底纯净，入口即溶，甘凉爽口，药食两用，久储不易变质。

柿霜糖

“荥阳霜糖（柿霜糖）制作技艺”业已被收入郑州市级和河南省级非物质文化遗产名录，并正申请国家级非物质文化遗产保护。

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