韩国“蓉漂”创新之路 墨西哥风情在成都流淌

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《西望成都》推出第76期——韩国“蓉漂”创新之路 墨西哥风情在成都流淌

陈蕙茹
由成都市政府新闻办公室指导，成都市广播电视台和香港卫视联合打造的综合类专题栏目《西望成都》9月3日推出第76期节目。在成都，有一座由中韩两国领导人商定设立的中韩创新创业园。这座产业园里到底有哪些项目落地？成都在大众创业、万众创新的环境下，又为什么吸引了众多韩国人前来创业呢？不久前，一群墨西哥人在成都举行了一场传统的墨西哥家宴。地道的墨西哥鸡肉卷、玉米饼搭配上了成都小吃钟水饺、三大炮。异域风情与成都韵味交融碰撞，会产生怎样奇妙的化学反应？

《城事》 中韩双创在蓉城

当川剧变脸遇上韩国的鼓舞，首届中韩创新创业大赛在成都菁蓉国际广场完美上演。来自中韩两国16支创业团队进行了激烈路演。就在这个比赛启动仪式上，成都高新区为3家韩资企业发放了象征意义上的入园钥匙，许多中韩创业者的目光投向这个名叫中韩创新创业园的园区。创业园来头可不小，是中国与韩国领导人正式商谈的结晶，定位为中韩青年创新创业的平台。

7月初，来自东北的创业者杜秋和他的韩国合伙人金相日，带着他们的华韩孵化器项目入驻创业园2号楼第12层。华韩孵化器打算通过专业化的服务孵化创新创业企业数十家，同时华韩孵化器本身也是一家创业公司。今年32岁的杜秋是首批入驻创业园的创客。和杜秋一样，年逾五旬的金相日在成都工作了8年，做过房地产、咖啡业、建筑业，这次转行做起了创业孵化器。目前2号楼12楼整层2000多平方米的空间都是创业园免费提供给杜秋的创业场地，在不到3个月的时间里，杜秋负责的这个孵化器已有将近10家韩国创业团队入驻。

一大早，华韩孵化器迎来了4家韩国创业团队，金澈允，韩国釜山人，又一个“大叔级”蓉漂。由于成都今年开通了直飞釜山航线，这让金澈允觉得来成都就是小睡一会儿的距离。经过韩国政府的推荐，涉足照明领域的金澈允期待这次可以入驻华韩孵化器，可是入驻是有条件的，必须确保是高科技且有市场前景。一家名叫Signal Vision的语音识别公司和金澈允一样都是从韩国赶来成都的创业团队，他们今天要做产品介绍，来决定是否能留在孵化器。

如今，创业园已有10多家企业入驻，储备项目40多个，这里正以新一代信息技术、生物医药、文化创意等产业为重点，形成能够带动中韩两国优势产业共同发展新的增长点。下一步成都会在韩国设立成都中韩创新创业园驻韩国办事处，让更多韩国企业了解成都，进一步推动成都经济的创新发展和转型升级，实现在万亿级基础上的更大发展。

《味道》 墨西哥风情的成都之旅

7月28日晚上，成都东郊记忆热闹非凡。“2016成都国际友城青年音乐周”期间，一群来自墨西哥梅里达的朋友和成都嘉宾齐聚一堂，一场别开生面的家宴正在举行。在中国传统文化里，家宴是对待朋友的最高礼遇，胜过任何情感的表达方式。对今年7月刚结为友好合作城市关系的成都和梅里达来说，这场家宴更是包含了对未来友谊的期待和憧憬。

梅里达是墨西哥南部尤卡坦州的州府，素有“美洲文化之都”的美誉。深受墨西哥多元文化的影响，梅里达的菜肴也吸取了各国菜式精华。Taco之于墨西哥正如饺子之于中国，其历史可以追溯到400多年前。它也是最能代表墨西哥美食的菜式。金黄的玉米面饼包裹腌制碎肉，搭配辣椒洋葱以及各色酱汁用以调味，独特的口感让人回味无穷。只有在梅里达婚礼、新年等当地最重要的日子里才能品尝的美味，如今出现在了成都的餐桌上。厨房另一端，成都的大厨们也在做着准备，钟水饺、三大炮……成都味道浓郁。

晚上8点，家宴正式开始。兴箸端杯之间，美食与舞蹈的交融，见证了这个属于友谊的夜晚。彝族锅庄舞是中国最传统的舞蹈之一。大家围成圆圈，欢快起舞，意味着“团圆”。在成都列五中学孩子的盛情邀请之下，墨西哥梅里达民间舞团的成员很快就融入到这片欢乐的海洋里。

2010年，成都与墨西哥的萨波潘结为友城，从此翻开了成都与墨西哥友情的篇章。今天，一场“成都·梅里达家宴”，一次音乐盛典更是见证了墨西哥和成都文化的交融。墨西哥风情在成都流淌，友情也将在成都延续。