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随着人们生活水平的不断提高，人们对食品的要求早已不再局限于温饱，食品的营养，口感，安全也越来越受到重视，有机大米的出现，让我们对吃什么 有了新的认识。
有机大米
有机大米
从食品安全的角度来说，有机大米和绿色大米可谓是让消费者是的更放心，大米种的种金属残留与种大米的农田环境质量有关，大米中的农药残留和栽培管理措施有关。拥有“有机食品”和“绿色食品的大米”，证明出自清洁无污染的农田环境，而且没有使用过有毒残留农药，那么吃起来会更加放心，分为通常也会令人满意。
“安全、营养、环保是有机大米的特征。”有机大米价格虽然比普通大米高，但消费者对大米的安全和健康的重视是有机大米能够进入市场的原因之一，目前有机大米深受追求高品质生活消费人群欢迎，并且逐渐形成和扩大到一个相对固定的一个消费群体。
目前国内和国际市场对有机农业的重视程度非常高，亚洲是世界上水稻产量和使用量最高的地方，中国的有机农业市场自2000年启动以来发展迅速，潜力巨大，而有机大米更是人们餐桌上的比被主食，其发展前景更为广大。
有机大米种植响应国内有机种植的号召，采用传统的鸭护田，蟹护田的水稻种植方式，种植过程中不喷洒农药，不实施化肥，水稻基地天然无污染，在现代人民倡导绿色生态有机的食品食用要求下，在国内市场有强大的竞争力和发展前景。
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