照烧鸡排怎么做才能好吃？

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　　鸡排在生活中还是很常见的，也是一种不错美食，非常受消费者的喜爱，而且是更多创业者投资加盟的好项目，大家喜欢吃鸡排吗?大家知道鸡排怎么做好吃吗?小编在这里给大家讲讲，炸鸡排怎么做，上品鸡排做出来的鸡排口感是非常好，在一经问世就获得了很多消费者欢迎，上品鸡排加盟也是一个很不错的选择。

　　材料：鸡腿4个 蒜头5瓣 红烧汁2大勺 白酒2大勺(代替清酒)蜂蜜2大勺(代替味淋)生抽酱油2大勺 香麻油1大勺 五香粉些许 油适量

　　1、先将洗净擦去水分的鸡腿皮下的脂肪剪去。从上往下剪到剪到头，感觉贴着骨头用刀割开鸡肉一样的感觉。用手将肉顺着骨头两边往外掰开，基本上都比较容易就撕开了。将骨头和肉连接部分的肉都小心用剪刀剔一下，包括鸡腿骨中间会有一小块肉夹在缝隙之中的，用剪刀将根部有筋和皮相连的地方剪断，就完整的剔下整块鸡腿肉了。

　　2.用刀在反面浅浅的切上几刀，将肉里面的筋切断，防止煎的时候肉紧缩。腌鸡排将调味料全部混合好，放在深桶里面。放入鸡肉，按摩10分钟，让酱汁均匀的附着在鸡肉上，蒜切成蒜片或者打成蒜蓉，跟鸡肉酱汁搅拌均匀，冷藏腌渍1个小时以上。

　　3.将腌好的鸡排两面用厨房纸巾吸干水分，热薄油将鸡皮一面向下煎，直到皮出油，变成金黄色还有点点焦的样子。翻面再煎1分半到2分钟。煎鸡排的时候将腌鸡排的酱汁过滤出液体，鸡排全部煎好之后倒去残油，将酱汁入锅加热的同时放入鸡排，酱汁煮开即可出锅。

　　上品鸡排和一般的鸡排相比制作方法就有很大的差异，鸡排怎么做，才会有独特的美味，上品鸡排采用秘制配方，进行科学配比，腌制后油炸，使产品金黄香酥、外酥里嫩、满口留香，，咬上一口，外焦里嫩，特别好吃。上品鸡排加盟，总部还会给创业者提供帮助和扶持，上品鸡排加盟，你会拥有光明灿烂的人生。

　　鸡排怎么做，好吃看的见，香嫩的口感，多样的口味，地道的台式茶饮风情，品尝美食的同时，也体会到生活中的幸福滋味，是精神与财富的收获，你不用担心吃多会发胖，让你享受美味的同时也能保持很好身材，自然不能错过哦。上品鸡排加盟有非常光明的前途，开店是不用发愁的，还有实力雄厚总部，为你的人生创业鸡排加盟保驾护航。