鸿霖日本料理：享正宗日式文化

哎呀呀喂

成都，一个将川味美食之精妙发挥淋漓尽致的城市，却又海纳百川，融合世界美食之精粹。在这里，从不缺少舌尖上的一缕香，更不缺乏将各国美食文化传承的满腔情怀。

鸿霖，就是这样一家传承日本美食文化的料理店。他将日式文化赋予美食中，并承载创始人独特的情怀。在这里，鸿霖把纯正的日式服务、环境及味道呈现给喜爱日本美食文化，懂得享受品质生活的你。

鸿霖的不同在于鸿霖所传递的每个细节，所呈现的深刻理念。还原地道的日式料理，享受如同身在日本的体验，正是鸿霖创始人的初衷，也像使命一样赋予在鸿霖的点点滴滴。

选取地道时令食材

鸿霖以时令食材为主要依托，食材当天选购，保证入口的每一道料理都是新鲜精致的，在健康的生活态度下， 追求尽善尽美，并会对应季节采用最新的菜谱，满足顾客高品质的需求。

顶级日料厨师团队

鸿霖主厨伍先生，是创始人之一，师承中国最早一批烹饪日本料理的顶级大厨，出身于五星级希尔顿酒店，二十多年来专注追求日料的精髓，先后在上海多家知名日料店担任厨师长，有着丰富且多层次的客户料理经验，在日本料理的研究与创新方面，伍先生更是有着独到的见解。以忠于原味且精湛细腻的烹饪技艺，富想象创意细腻巧思，完美还原每一道日本料理，为川内“好吃嘴”带来最顶级的日料味觉体验，享受美食真正的乐趣。

如临其境的日本风情

日本文化与美食融合的恰到好处，鸿霖工作人员的亲切问候，餐桌餐具的异国风情，不同元素却又相得益彰的展示，顾客可以体验日本料理店特有的“坚持”和“精致”的创作精神。鸿霖所做的就是让每一位顾客都如亲临日本，享受原汁原味的日本风土人情。

还原日式建筑风格

对于每一个品鉴日料的顾客来说，本真的日本料理店建筑风格会带来绝妙的精神与视觉享受。鸿霖综合日本传统料理店建筑风格，采用纯日式室内布局，将日本传统榻榻米，日式风格吧台原封不动的还原。幻想一下，优雅、静谧的日式传统建筑中，与家人朋友相伴，一起享受一次美妙的料理体验是再幸福不过的一件事了。

日式风的服务体验

在这儿，可以体验到身临日本，感受鸿霖设身处地从客人需求出发的贴心服务，将日本传统文化通过服务传达给顾客。鸿霖不仅抱有深厚的文化底蕴，更懂得日本料理的文化价值，旨为将最正宗的日本料理带到川内，以日本料理的精髓赢得广大消费者的支持，把真正的纯正日式文化、服务、环境及味道呈现给广大消费者。

店铺地址：成都市武侯区丽都路中粮香颂丽都悦街25-26号