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49坊打造优质纯粮酱香酒火爆朋友圈,酒友疯狂追捧
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发表于 2022-12-7 19:17:41
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中国茅台镇作为酱香酒的核心产区,可谓是孕育了不少优质酱酒品牌。其中,49坊酱香酒更是被众多酒友认可和追捧。旗下的酱香白酒更是酒体清澈透亮,酱香浓郁,醇厚典雅,而且越陈越香,近两年很受消费者喜爱。
49坊创立于2015年,伫立在茅台镇的核心产区。旗下拥有众多酱酒系列,其中泰斗酒、孔雀令作为高端酱酒系列收获不少好评。而且49坊也一直坚持只做纯粮酒,传承百年古法12987酿造工艺,坚持品质为先。可以说每一滴都是精华,每一口都是享受。
49坊在酿酒时,坚持“慢工出细活”,优选本地的红缨子糯高粱,采用当地的优质糯高粱和优质产区小麦为酿造原料,采用大曲坤沙工艺纯粮酿造,可以说是五斤粮食才能酿出一斤酱香浓郁的品质酱酒。49坊所采取的大曲坤沙工艺,工序繁琐,花费周期长,从每年的端午制曲,重阳下沙,中间经历两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等上百个环节,整整一年时间酿造。
其中49坊泰斗酒上市前更是历经一年时间,全国10万人盲测,获得“美国巴拿马万国博览会”特等金奖!其酒体酒体酱香秀雅,陈香怡人,空杯留香持久,典型的大曲酱香风格。入口顺滑、微酸,醇厚甘润,中味有烘焙香,后味焦糊香明显。整体的芳香浓郁醇厚。同时49坊泰斗酒的包装也是格外精致,尽显低调奢华和传统文化基因。很适合用于高端宴会、婚宴聚会,送礼收藏等场合!
除此之外,49坊旗下的侠客酒属于入门级别,价格百元左右。其酒是由六年陈酿勾调而成,酒体入口柔顺,酸甜适中,回味悠长,同时喝后不口干,不上头,比较适合小白初次尝试。而宗师酒则属于口碑产品,酱香突出,幽雅舒适,回味悠长,香气不沉重、不油腻。满足日常聚会或送礼的需求。
这里提醒各位酒友和小白,正宗的酱香酒是经历了严谨的回沙工艺,口感醇厚,量少质优,所以买酱香酒的时候一定要认准坤沙酒,还有认准品牌,品质也有所保证。
49坊从原料、制曲再到酿造灌装,每一环节都是严格把控,这也是众多酒友对其喜爱青睐的原因之一。如果你也喜欢酱香酒,不妨在评论区分享你的最爱。
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