古树普洱的特点和冲泡方法

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发表于 2022-3-2 14:53:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
古树普洱茶的特点, 从外形观之叶片完整,芽头肥壮,毫毛短顺,茶汤汤色绿黄,清澈明亮;闻之果蜜甜香,气韵浓郁;品之柔顺绵长,回甘持久;冲泡后的叶底油润韧性十足,以手指搓揉不易碎烂。
古树普洱冲泡方法:
常规盖碗冲泡,取5g茶投入中盖碗,用100°C度开水洗茶,然后像功夫茶泡法一样,第一泡闷10秒出汤,即可品饮。紫砂壶冲泡,取5-7g茶投入紫陶壶,用100°C度开水洗茶,然后第一泡闷5秒出汤,以后每泡均在10秒左右,十泡后稍微延长,可连续冲泡15泡以上。
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