云南威信一中被曝食堂食物变质 官方已组成专项组调查

杨海威

9月10日，云南威信县第一中学部分学生家长通过网络反映称，该校平桥校区食堂给学生吃发霉变质的蔬菜和肉类，该举报引发广泛关注。10日晚间，当地回应称，已组织由县市场监管局、教育体育局等部门组成的专项工作组到学校开展调查工作。

威信县教育体育局局长陈光勇在接受红星新闻采访时坦言：“学校食堂并非自主经营，而是外包出去的。”

威信县政府发布消息称，已成立工作组到威信一中开展调查工作 图据威信县政府官网

部分网络流传的视频显示，疑在涉事学校的食堂外地上，装在塑料袋内的白菜有腐烂迹象，而在食堂洗菜间，切成丁状的土豆成框直接摆放在下水道上，案板上的新鲜肉颜色发白。在另外一段视频中，学生家长们正当面向县长李沅勇反映此事。

学生家长张华（化名）告诉红星新闻，他的孩子今年刚上高一，当下正在和上千名同学在平桥校区参加军训。今天孩子打电话告诉他，学校食堂的饭菜不仅吃不饱，而且吃了以后肚子疼，为此，他特意和几名家长一起到学校里查看了一圈。

网传视频显示，在疑似学校食堂洗菜间，有食材成框直接摆放在下水道上，案板上的肉颜色发白 图据视频截图

除了发现超市小卖铺里面的东西都没有明码标价外，食堂的场景更让张华大吃一惊，“给学生们吃的米饭是馊的，蔬菜腐烂，肉变质，食堂小工连工商局的工作人员也敢怼。”张华说，他们立即在现场拨打了110报警。

“家长们知道这件事以后非常气愤，纷纷到学校去讨要说法。”张华表示，学校完全没把学生的健康安全当一回事，希望上级教育主管部门严惩相关责任人。

威信县第一中学8月10日对外发布的招生简章显示，该校始建于1947年，2020年秋季学期，高中部将全部搬迁至平桥校区，实施封闭式管理。值得注意的是，该校还称，食堂环境优雅、整洁卫生，提供多元化餐饮服务，食品健康营养、搭配合理，100%符合国家餐饮安全标准。后厨推行明厨亮灶式管理，可实时监控操作情况。

9月10日，红星新闻记者曾多次拨打威信县第一中学的电话了解此事，但一直无人接听。“学校食堂并非自主经营，而是外包出去的。”威信县教育体育局局长陈光勇在接受记者采访时坦言，食品安全等相关部门已进驻学校展开调查。

10日晚间，威信县政府新闻办公室对外发布消息称，事情发生后，县委政府立即组织由县市场监管局、教育体育局等部门组成的专项工作组到威信一中开展调查工作。目前，工作组正在对反映的问题进行逐一调查处理，确保学校正常的教育教学工作。