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首先，我对到目前为止都还没有体会过被食物美cry的感受的人，表示深切的遗憾。你的人生不用来被食物美cry，难道用来被黑暗料理淹没吗？
（图1/某网友自己煮的焦糖，这已经不叫黑暗料理了，这是核反应堆）
让我本着一颗做学术的八卦心，来认真回答你这个让人心酸的问题。
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➊食物没有颜值，那是文明时代以前的暗黑故事
在我们的祖辈还在倾巢出动青年壮劳力围堵一只野猪的时候，食物的颜值是个什么鬼？在我们的祖辈还在尝试性把所有看起来像种子的东西统统往地里丢的时候，食物的颜值是个什么鬼？在我们的祖辈动不动饥荒起来就把能见到的活物（包括同类）煮来吃了的时候，食物的颜值是个什么鬼？
这是一段特别漫长的岁月，人类的食欲不需要被外力刺激，反正都是吃不饱，有点能果腹的东西就能包起一汪清口水，哪里还需要用五彩斑斓来让心情愉悦或者胃口大开？他们的麻烦是：胃口能不能不要开……
（图2/为了生吃一颗蛋差点挂掉的原始人向你问好）
➋食物有了颜值，那是土豪祖宗们兴起的事
其一，宗教发展到一定的阶段之后，神要依赖人类的贡品才能生存（神内心OS：呵呵你们这些愚蠢的凡人），给神的东西当然要准备得妥妥帖帖，至少要干净清洁。于是，第一批看起来还有点形状的食物出现了。
其二，继社会资源不再平均分配之后，强势的资源占有方除了土地和女人之外，终于觉得吃饱肚子已经太无聊了，要吃就要吃得赏心悦目一点，不然怎么把我们和庶民区分开来！举个例子来说，百年战争的时候，封建领主还有野猪啊、鹿啊什么的野味可以吃，还有甜食，做成城堡形状的烤面团、用面糊、蜂蜜和水果做成灰白色猪肠子状的甜食等等。城堡形状和猪肠子形状，是当时食物审美的至高水品大家开心吗？
（图3/快看！领主们开始吃香肠这种棍状物了！）
➌食物攀比颜值，得感谢和平富足啊
这一段基本没有任何说头了，内心默唱《感恩的心》作为主旋律就OK。
大家都知道，米其林餐厅对食物颜值的追求已经到达了癫狂的程度，米其林评星体系中，食物的视觉美感是个占比很高的分值，于是所有渴求星星的厨师们，都在内心里住着一个梵高或者莫奈，至于我嘛，我说我心里住着齐白石张大千你们快给我点掌声啊！
至于被美cry的感受，请允许我摘录几段真正体验过的高级食客的记录吧——
“就一个感受：画面太美但不敢拍照……”
“上了九道菜，每道菜对着餐盘发呆1分钟以上，不拍照不发朋友圈，只是觉得作孽啊就要破坏这么美好的东西了，我得先随便跟什么神告诫一下以求原谅。”
“邻座大叔应该是搞艺术的，一直耐心并且温柔地小声告诉女伴，每道菜在色彩、结构上有什么样的讲究，如果在艺术范畴内该属于什么风格，我一边拼命扩充除了‘好看’以外的词汇量，一边想把大叔撬走。”
“有人说过，美好的食物里有神迹，就是如此。”
至于我自己呢，不说追求神迹，起码也有要求，话不多说，来看图。
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（图1/养心汤）
（图2/美味菌香包）
（图3/冬雪话梅仔排）
（图4/春意盎然）
（图5/藜麦香煎鳕鱼配蔬菜沙拉）
看完图之后，我需要大家的意见，你们觉得哪一道菜最貌美？你们随手投一票就能够点亮我的人生啊各位好心的客官！
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