大城小锅泡面小食堂：论如何讲究地吃泡面

小婊婊

      如果给你一包泡面，你会怎么吃？毫不犹豫煮好热水，再等个三分钟就开盖吃？然而对于讲究的人来说，泡面不是这样吃的，大块的肉、海鲜、蔬菜，一碗丰盛的泡面，才是对自己最好的犒劳。

       然而，想吃丰盛的泡面却不想自己煮的大有人在，因而大城小锅泡面小食堂等泡面主题餐厅应运而生。
       大城小锅泡面小食堂专为泡面发烧友而生，代煮来自世界各地的网红泡面，这些泡面都被整整齐齐排列在墙上，这一墙的泡面已经成为客人打卡的合照必备项目。
      在大城小锅泡面小食堂，一碗讲究的泡面的制作过程应该是这样的：
      早上天还没亮就开始熬煮泡面的汤底，以猪大骨或老母鸡为主，以各种药材和新鲜食材为辅，以猛火和文火交替炖煮，数小时的熬煮，才熬出一锅精华浓汤。

      精华浓汤熬好的同时，从农场采摘的新鲜蔬菜以及肉类、海鲜等也刚好运到。煮好一锅还在翻腾着的热水，把泡面放下去，泡面煮到呈现将熟未熟的状态捞起，把奶白色的汤底倒到泡面的碗里，再根据喜好，放入牛肉、蟹肉棒、糖心煎蛋、油豆腐、小棠菜，一碗丰盛而健康的网红泡面便呈现眼前。
      在文艺而小清新的店面里，吃着用韩剧中常用的金色泡面锅装载着的泡面，满满的仪式感，劲道弹牙的泡面和大块大块的肉，让人幸福感瞬间飙升。