香菇蒸鳕鱼

小新 · 发表于 2015-1-21 14:40:21

今天楼主来露一手私房菜，下面请看原料和做法。
主料

辅料

制作步骤
1.原料

2.香菇洗净，去蒂，切成薄片。

3.取一个小碗，加入一匙蒸鱼豉油，再加入一匙料酒，少许的盐，搅拌均匀，做成味汁。

4.把鳕鱼洗净，沥干水分，放入盘中，把切好的香菇片摆在鳕鱼上。

5.浇上调制好的味汁。

6.把鳕鱼均匀的地放入蒸锅大火蒸6分钟，然后关火。

7.打开盖子，撒入红椒、香葱丝，再盖上盖子焖2分钟就可以了。

是不是特别简单呀，赶快回家学起来吧！鱼吃了美容养颜，好处多多哟。

月月月儿圆 · 发表于 2015-1-21 14:54:02

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[私房菜] 香菇蒸鳕鱼