西充有机农产品成功打入新加坡、日本、韩国…

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百科有机农业种植基地
2017年5月18日至22日，由国际有机农业运动联盟亚洲理事会主办、西充县人民政府承办的国际有机农业运动联盟第二届亚洲大会在西充县隆重召开，这是继2015年10月国际有机农业区域产业发展（西充）论坛之后，该县承办的又一次国际性盛会。这意味着，西充有机农业已与国际接轨，在开放中实现了跨越发展。
以规模促规范 有机农业年产值突破30亿元
作为农业大县，5月的西充农村处处呈现繁忙的景象。在位于青狮镇的航粒香农业公司有机水稻种植核心区，碧绿的秧苗整齐地铺满田块……
该公司负责人黄峰介绍，公司在青狮镇、观凤乡等地流转土地种植有机水稻，已有1.65万亩获有机认证，“有机大米要经过选种、浸种、育苗、栽种、收割、烘干、贮藏等30余个环节，每个环节都不使用人工合成肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂。”
航粒香只是西充众多有机农业企业之一。近年来，西充以土地流转为抓手，培育种养大户、家庭农场、专业合作社、农业龙头企业等新型经营主体，鼓励农户采取土地入股、返租倒包、务工就业等方式参与有机农业发展。采取统一规划、统一采购、统一配送、统一质量、统一监管、分户经营的“五统一分”等利益联结机制和“企业+业主大户+农户”的经营模式，严格按照操作有规范、过程有记录、产品有标识、市场有监管、质量可追溯的“四有一可”标准组织生产和销售。
目前，该县有农产品生产型企业105家、农民专合组织479家、家庭农场和种养大户1600余家，还引进红鼎天辣椒等农产品加工企业14家；建成有机食品生产基地100个，面积达16.3万亩。形成有机粮油、有机畜禽、有机果蔬三大类产业，有机农业及相关产业年产值达30亿元。
以监管保品质 全程看得见消费很放心
打开网站，输入耳标号，完整的养殖记录便清晰地显示在电脑屏幕上。“这个耳标相当于这头猪的‘身份证’，里面记录了有机牛奶猪生长过程中的所有信息。”在位于义兴镇的百科农业公司监控室里，公司技术人员通过有机食品安全可追溯平台，查看有机牛奶猪的生长信息，“生猪上市后出现问题，监管部门可以及时查出猪的来源以及出现问题的环节。”
据介绍，养殖场工作人员每完成一个环节，都会打开电脑作好详细记录，包括畜禽生产记录、饲料和兽药使用记录、消毒记录、免疫记录等。通过该县有机食品安全可追溯平台，政府监管部门和消费者都能看到养殖场内的实时情况。同时，有机牛奶猪被宰杀后，消费者可凭耳标号或包装袋上的条码查到它的“前世今生”。
通过可视系统，监管部门、消费者能清楚地了解有机禽畜、有机果蔬等的种养过程。目前，这种农产品质量安全可追溯体系已涵盖全县果、蔬、肉、奶、蛋、禽等有机农产品，并已在该县26个专合组织、农业企业及园区建成。“这不仅是监管手段，更是对企业的约束管控。”百科农业公司负责人赵伟雄说。
西充县还健全完善了农产品质量县、乡、村、企四级监管体系，实现网格化管理、无缝隙覆盖。该县设立了有机农产品质量安全监管部门；乡镇成立了农产品质量安全监管办公室(站)；每个村设立了1至2名农产品质量安全监管信息员，企业设置自检室，构建起智能智慧的综合信息平台。该县还把有机农产品认证、质量安全追溯、检测检验等内容系统整合，运用移动互联网和大数据等技术手段，实现了对农产品从田间到餐桌的全程监控。同时，进行线上线下同步监督，提高质量安全监管效能，实现监管工作“网络化、全程化、社会化、信息化”。