成华酒店设计 酒店餐厅的总体环境布局

[复制链接]

224

主题

224

帖子

880

积分

高级会员

Rank: 4

积分
880
分享到:
发表于 2016-11-22 00:54:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
  年之轮.方致专注于四川成都、锦江、武侯、成华、金牛、青羊、温江、新都区、都江堰酒店设计、双流酒店设计  主题酒店设计、星级酒店设计、酒店设计、商务酒店设计、酒店装修、度假酒店设计等服务!酒店餐厅的总体环境布局
  原则上说,餐厅的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的,但是它确实也有不少规律可循,并能根据这些规律,创造相当可靠的平面布局效果。餐厅内部设计首先由其面积决定。由于现代都市人口密集,寸土寸金,因此须对空间作有效的利用。从生意上着眼,第一件应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间。厅内场地太挤与太宽均不好,应以顾客来餐厅的数量来决定其面积大小。秩序是餐厅平面设计的一个重要因素。
  由于餐厅空间有限,所以许多建材与设备,均应作经济有序的组合,以显示出形式之美。所谓形式美,就是全体与部分的和谐。简单的平面配置富于统一的念,但容易因单调而失败;复杂的平面配置富于变化的趣味,但却容易松散。配置得当时,添一份则多,减一份嫌少,移去一部分则有失去和谐之感。因此,设计时还是要运用适度的规律把握秩序的精华,这样才能求取完整而又灵活的平面效果。在设计餐厅空间时,由于备用途所需空间大小各异,其组合运用亦各不相同,必须考虑各种空间的适度性及各空间组织的合理性。

成华酒店设计

成华酒店设计
  酒店餐厅的主要空间有如下几种:
  顾客用空间:如通路(电话、停车处)、座位等,是服务大众、便利其用餐的空间;
  管理用空间:如入口处服务台、办公室、服务人员休息室、仓库等;调理用空间:如配餐间、主厨房、辅厨房、冷藏间等;
  公共用空间:如接待室、走廊、洗手间等。
  在运用时要注意各空间面积的特殊性,并考察顾客与工作人员流动路线的简捷性,同时也要注意消防等安全性的安排,以求得各空间面积与建筑物的合理组合,高效率利用空间。
  年之轮.方致服务于顶级的娱乐商务会所、夜总会,KTV,量贩KTV,水疗,酒吧、高级休闲会所等装饰设计,站在业主角度看待设计,打造出物超所值的设计作品。让我们的客户以最快的速度实现收益。我们坚持独特的设计风格和文化、餐饮项目定位、设计、管理咨询,专注于酒店餐厅、会所餐厅、主题餐厅、景观餐厅、连锁餐厅、民俗餐厅、酒楼餐厅、西餐厅、咖啡厅等设计。

年之轮装饰设计(成都酒店设计)13617680498

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表