鱼蛋粉丝捞

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   阴蒙蒙的天气，凉风阵阵，走在街边，往来的路人有的已经穿上了厚衣。匆匆的路人，光秃的树枝，透露着萧瑟的气息。游荡在街上的我，漫无目的的闲逛着，仿佛有块石头压在，透不过气来。

    不知不觉，一家蓝中带白的店铺吸引了我的目光，第一反应就是简洁、清爽。整体蓝色偏带一点绿色，白色的墙壁和蓝白的座椅，略带一点小清新的感觉。

    走进去点了一份鱼蛋粉丝捞，静坐在蓝白相间的座椅，周围的食客大都低声交谈或静静的看着手机，有时会飘来轻微的吮吸。在不大不小的的桌上，干干净净，没有调料与纸巾，只有一个带有八方渔蛋字样的点餐牌。

    鱼蛋粉丝捞摆在桌上，看着缕缕白雾，散发阵阵香气。品一口微微偏黄的黄汤，淡淡的咖喱味在口中散开，略微带有丝丝辣意。黄汤之中，粉丝若隐若现，晶莹剔透。入口后，滑嫩爽脆，弹性十足，好像要把整个人都填满了，不愧是八方渔蛋的独家特色，使人尝过一次，就念念不忘。在粉丝之间，还掺杂着点点鲜艳的红色与绿色。红色是一圈圈的小红椒，不是很辣。绿色是葱花和蔬菜，红红绿绿的在碗中点缀着，这鲜艳的颜色使人胃口大开，也能中和一下微微的辣味。最后，还有几种不同的鱼蛋在汤中或浮、或沉，这就是另一大特色。黄黄的鱼蛋里面却是不一样的白，一口下去，外焦里嫩，口感十足。细细品尝，香嫩、脆爽，口中弥漫着淡淡的鲜味。不同的鱼丸里有着不同的特色，有的有鱿鱼须、有的有虾仁味，但不同的鱼丸却有着相同的感受：滑、嫩、香、脆！

    鱼蛋是八方渔蛋的招牌，也是它的特色。就以鱼蛋的种类来看，五花八门，却工工整整的摆放在一起，有点类似于关东煮，但其口感却和关东煮大不一样。在一串串整齐的鱼蛋旁，摆放着鲜艳的冷串，红红的辣椒油，漂浮着的白芝麻，仅仅是看着就已垂涎欲滴，忍不住想吃个疼快。如果遇见八方渔蛋的店铺，不妨进去尝一尝，绝对会打开一道新世界的大门。