【内蒙特产】：特色脸谱奶酒皮囊酒

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奶酒起源于春秋时期，自汉便有“马逐水草，人仰潼酪”的文字记载，极盛于元，流行于北方少数民族已有两千多年，系历史悠久的传统佳酿。一直承担着游牧民族礼仪用酒的角色。 奶酒，蒙语称“阿日里”。

奶酒同时具有一定的药用价值，奶酒在酿制过程中，并不破坏牛奶本身固有的营成养份，而是将其精练，脱去脂肪，增加纯度，然后发酵，使所含营养充分生物活化，更易为人体吸收。奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。

内蒙马奶酒

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