大城小锅泡面小食堂三大面食系列

行走美食家

大城小锅泡面小食堂一共有三大系列面食，分别是：思密达面食 、富士山下面食、萨瓦迪卡面食等。其中，日式关东拉面是富士山下面食系列中热度较高的一款泡面产品。拉面，是日本具有代表性的大众面食，而这款网红面是在日本当地人中评价中较高的、比较受欢迎的一款网红面。打开包装的面饼有股面香，待锅内的水煮至沸腾，煮面师傅立刻把面放了下去，面条随着时间的推移，而一点一点变软，当面条还呈现有点硬质的时候，是为“将熟未熟”状态，立刻把面条捞起。而此时，旁边同步在煮着的汤底正在沸腾，闻着蒸腾的香气，这汤底里面有股海鲜的鲜甜，经过数小时的熬制，早已十分香醇浓厚。将汤底倒入面条里，让面条与其快速融合到一起，在泡面上面铺上花甲、青口、鲜虾、番茄、金针菇，以及重头戏心形糖心煎蛋。 满满的一碗，面条上的食材都差不多把面条都盖住了，让人还没吃就有一种满足感。
　　开吃的时候，糖心煎蛋，要戳穿其中的糖心蛋黄，让其融入汤底中，会产生一种让你欲罢不能的美妙感觉。面条十分弹牙，面条沾染的汤汁，让面条的    味道更完整，花甲的肉十分鲜美，番茄让整碗的面条的味道更上一个层次。