二战时期的日本的、大和号战列舰_日本大和号战列舰百科

曾培

二战时期，日本陆军非常看不惯海军，骂他们是“败家子”！


当年日本的海军实力非凡强大，位列世界第三，曾一度令美国海军一筹莫展。但是他们的生活相较于陆军，也是极尽奢华。





大和号战舰，是一艘满载排水量高达7.2万吨万吨的大型战列舰， 一般来说，今天美国的核动力航空母舰的满载排水量也才在10万吨左右。而咱们的辽宁舰，排水量不过六万吨左右，还比不上大和号。
大和号战列舰的战斗力也十分强悍，从舰中到舰尾排列着三座三联装94式45倍径450mm口径的舰载火炮，每发炮弹重达1.5吨，对付吨位较小的战舰几乎一炮一个。



日本海军对大和号战列舰非常自信，称其为“不可摧毁的战舰”，日本海军把大和号战舰当做是一艘“海上堡垒”。
大和号内部的生活基础设施非常完善，餐厅、舞厅、医务室、澡堂、豪华套间应有尽有，空调设施覆盖全舰，可谓是“冬暖夏凉”。


大和号战列舰上雇佣的厨师们，都是日本国内高级饭店的资深大厨，厨师烹饪的菜肴和所用的食材也十分给力，鸡鸭鱼肉供应不断、瓜果蔬菜样样俱全。舰上有着一个二百多立方米的巨大冷库，用以储存食材！
除了日本传统菜肴之外，大和号战列舰还供应西餐、红酒、咖喱和咖啡。 除此之舰上还有一个酒仓库，从清酒到洋酒，应有尽有。



大和号战列舰上的长官卧室中，沙发、书柜、写字台、厕所、浴室、衣柜一应俱全，室内建筑采用欧式建筑风格。
连普通士兵也配有专门的卧铺，相比于其他战列舰仅有3.6平方米的居住面积来说，大和号战列舰简直是一艘披着“战列舰外衣的豪华游轮”。
大和号也因此被称为“大和饭店”！


舒适的起居环境并没有加强日本海军的实际战斗力，1945年4月7日，寸功未立的大和号最终倒在了美军的飞机之下。
现如今，大和号战列舰已经沉入海底，成为了日本海军的耻辱，和螃蟹和虾米的“游乐场”。

在二战和二战前，日本海军的伙食总体水平就远远超过陆军，大和号则是海军里伙食水平最高的军舰之一，加上生活设施齐备，居住条件舒适，所以会被戏称为“大和旅馆”。
日本海军陆军一向不和，陆军参谋辻政信更是多次批评海军，所以某次辻政信去海军公干的时候，海军为了报复特意按照最低标准给他安排了饮食。结果吃完以后辻政信一再向海军道歉，说以前多次对海军有意见，结果现在海军却用这么丰盛的食物来款待自己，实在不好意思。
确实，日本海军师从英国，而英国海军的贵族范十足，其中在饮食方面也是如此，日本海军也是有样学样，所以饮食也是非常讲究，按照规定每天有1公斤大米、180克肉、50克鱼和300克蔬菜。在二战前日本其实并不富裕，白米饭很多人都吃不起，一般人家只有在新年、中元节、婚庆典礼等时候能吃到鱼，肉更是少见，由此可见日本海军饮食之丰盛。
而大和号因为吨位大，军舰上有大型的食品冷冻库，冷冻库的总容积有223立方米，可以储存使用三个月的鱼肉，猪肉，牛肉、鸡蛋、乳制品，蔬菜、水果等易腐败食物，所以相比其他中小型军舰食材更丰富。而且大和上的厨子，可是货真价实的高级厨师，都是从东京帝国饭店以及战前豪华邮船上征召来的，这个手艺自然也是极好。
有了丰富的食材，加上高级厨师，大和上的伙食自然水平那也是极高。普通士兵的饮食有奶油炖鸡、咖哩牛肉、味增汤、腌酱菜等，军官则更加丰富，早餐有鱼干、海苔、味增汤、腌酱菜或是西式糕点、布丁等，午餐则是鱼肉为主食的西式全餐，晚餐则是包括生鱼片、烤鱼、蒸蛋、味增汤、腌酱菜等日式料理。
除了丰富的伙食，大和上还能制作茶汤、汽水等饮料，还配有冷冻机，可以制作冰淇淋等冷饮。舰上设有酒保部，由酒保长管理，出售舰上自制的面包、煎饼、点心、糖果、饼干、酒类等。大和上还有洗衣房和理发店，所以几乎是一座小型的城市，这些在小型军舰上也是不可想象的。
大和号上的居住条件也比一般军舰好的多，人均的居住面积达到了3.2平方米，各生活和工作区域还装有空调，而普通的驱逐舰则人均只有1米，两者相比相差巨大。而大和号上的司令长官室、舰长室等更是豪华，配有银制的餐具和高级的瓷器，足以媲美高级旅馆。
另外由于大和是日本联合舰队旗舰，所以海军在征召士兵时会优先把有在酒家、饭店工作过的人补充到大和号上，以便为高级军官们提供服务，所以大和号确实不亚于一所高级饭店。加之日本海军把大和视为王牌，轻易不上战场，长期停泊在军港里，居住条件舒适，饮食丰富，还有酒店级的服务人员，生活悠闲，所以大和被称为“大和旅馆”也就不奇怪了。


大和号上的长官舱，分别是办公室、会议室兼餐厅、卧室、浴室和卫生间，生活条件非常优越





其实，说是“大和旅馆”，不如称作“大和宾馆”更为形象。因为，跟当时普通日本人的生活相比，在大和号战列舰上服役的水兵，那简直就如同上了天堂一般。
（当年风光一时的大和号早就腐朽于深海之下）


客观看，整个二战中，相比日本陆军，日本海军在军部面前更受待见，所以，士兵的服役待遇也明显优于陆军。
日本海陆军的不和谐，甚至“互斗”，还要追溯到明治维新时期。当时萨摩藩统领海军，长州藩统领陆军，两者拥兵自重，互相看着不爽，陆军主张学习德国，发展陆军；而海军则是认为日本是一个岛国，应该学习英国，重点发展海军。结果，两者谁都不服软，久而久之，海军和陆军之间的矛盾是越来越深，哪怕是战争中的危机时刻，日本的海军和陆军依旧在掐架，甚至有时互相拆台。

互掐的结果是，联系上日本国情，海军的风头明显压倒陆军，实力也更为强大，什么都是优先给海军，比如钢铁、橡胶、石油都这样被禁运的珍贵战争资源，海军配额优先于陆军。结果，各型号的航母、战舰、潜艇像下饺子一样呼啦啦的整出一大堆（1942年日本是拥有世界上最多的航母，共造出了23艘，数量都超过了美国），而陆军这边，造出的坦克个小、皮薄馅大，跟纸糊的似的，在太平洋战场被美国的谢尔曼碾压，在东北被苏联的钢铁洪流摧枯拉朽般的瓦解。
（日本陆军短小的士兵与迷你坦克）

此情此景下，海军瞧不上陆军，海军优先的政策已经成了传统。咱们文章要说的这个“大和号”就是日本花重金打造的看家战舰，也是当时世界上最大的战列舰（排量64000吨）。
当然，当战舰，首先考虑的是军备，因此大和号设计了强悍的防御力和巨大的火炮威力。然而，最终让它“名垂青史”的，竟然是大和号最上豪华的设施和舒适的生活。
因为大和号在服役后被定义成了是日本海军的旗舰，所以海军，甚至军部的不少会议都选择在大和号上召开的，会议后再搞个奢华的西式宴会，然后住上一宿在走，为了让高层领导人们有高档、舒适的体验感，船上的生活设施给布置的十分豪华，都是一流的酒店配置，还装着当时非常罕见的空调。
而且，除了中、高层人员出入和住宿的区域如同豪华酒店一般外，普通水兵的待遇也是相当的享受。
据资料记载，大和号上光厨师就有1000多人，料理、西餐搭配着吃，每天不重样。按西方水兵的待遇，餐后还给个水果、甜点啥的，有时候还会供应冰淇淋机现做的各种口味的冰淇淋。

大家不要小看这些细节，要知道，战前和平时期的日本老百姓，日常也就是百米饭团蘸着点酱油吃，管饱就相当满意了，水果十天半个月也不见得见到一个俩的（日本至今水果也不是一般的贵，草莓都按个卖，西瓜买不起整个的，看来真是传统），冰淇淋？很多水兵在登上大和号之前，听都没听说过......
（二战日本陆军的饭团，估计连酱油的没得蘸，拿到后就地蹲着吃）


海军普通士兵用餐场景（不是大和号，大和号远比这个丰盛），有菜有汤，很正式的摆开长桌宴。司令长官自己单独一间餐厅，在用餐时，会有专门的乐队演奏音乐，让长官就着饭吃。

因此，大和号上普通水兵的饮食甚至让当时日本的上流阶层都感到震惊，在美国的严格禁运和层层封锁下，竟然几年如一日的坚持早餐吃面包必须配黄油，到1945年初，真的是上天入地也搞不到黄油了，就用白砂糖熬成了糖浆代替……要知道，当时的情形下，连天皇都舍不得天天吃砂糖的。
不过，这砂糖也没吃上多久，因为，1945年4月，月7日，在九州岛西南海面，大和号被美军航空炸弹和鱼雷给做了终结。
“雄壮威武”的大和号竟然如此不堪一击，日本人万万没想到，甚至连美国那边也非常吃惊。
（大和号沉没的还原图）

究其原因，还是日本海军落后的作战思维。
大和号正赶上航母崛起的年代，舰载飞机称雄海洋，海战中的制空权决定着战争的走向。而日本在半个世纪前学到的那种大舰巨炮的作战思维（比如甲午中日战争）已经走向没落，大和号在美国航母舰载机的空中压制下，显得非常被动，成了一个庞大笨重的“活靶子”。
此外，大和号的防空既缺乏雷达引导和观测，也缺乏火力凶猛、可靠的防空兵器和弹药，根本无法阻挡凶猛的美军火力强悍的舰载机。美军战机利用大口径机枪对甲板进行扫射，压制日军防空火力，掩护鱼雷机和轰炸机投弹，没多久，甲板上的日军就遭遇了惨重伤亡。
结果，在美方空军持续火力的全方位覆盖中，大和号被美军的8枚鱼雷顺利击沉。
全舰近2200多名好吃好喝，享受了多年的官兵，在美国战机铺天盖地的打击下，被烈焰和漩涡吞噬，葬身大海……最后只有100来人生还。而美军那边的损失几乎可以忽略不计。
最终，大和号被评为与欧洲的“马其诺防线”并列的，二战最无用军备设施。
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无论是哪个国家，海军都是一个贵族军种。这体现在，海军的军服，样式，种类比陆军和空军更多。饮食也比其他军种要好。


1942年，大和代替长门成为联合舰队的旗舰。而根据日本九段渐减击战术。战列舰作为，最后决战的武器是不能随便乱用的。所以从开战到战争结束大和级战列舰以及长门级战列舰都很少主动出击，都一般都是作为最后一道的防线，布置在最后。崔大和的战列舰一般很少作为进攻武器进攻。在1936年日本226兵变的时候，日本的的政府人员都受到了冲击和伤害。特别是以海军为首的内阁人员以及海军省我的大佬几乎全部被杀害。此时，作为联合舰队的的指挥官，山本五十六从此心里上产生了阴影，于是就把海军省的办公地点搬到长门级战列舰上，到1942年先把办公地点搬到大和上面。所以从此以后，海军省的主要军政人员办公地点都在军舰上面，所以，军舰上的伙食是最好的，因为他们提供的是给海军省的大佬们吃的。


大和级舰上各烹饪室都设有专门的食品冷库、烹饪台、料理台、配餐台，还有当时非常罕见的电气食品保温器。士兵烹饪室设有6个巨大的六斗（110升）蒸饭锅、两个同等大小的菜锅、一个36升粥锅、两台15千瓦“万能烹炊器”（电饭锅）、两个“合成调理机”（可以切萝卜、削土豆、搅拌肉泥），还有洗米机、餐具消毒器等设备。烹饪所里设有烤箱，可以自己烤制面包、洋果子（西式点心）和布丁。此外，舰上还可以自制茶汤、羊羹，以及利用消防用二氧化碳兑制柠檬汽水等清凉饮料。各厨房均配有一台1马力冷冻机，用来制造冰淇淋。平时用清水、砂糖和香精制作一些“冷果”，也大受欢迎。 而且当时大和舰上的厨师都是从日本最豪华的帝国饭店上聘请来的大厨。



无论陆军还是海军，旧日本军队的伙食比当时日本国内一般家庭的伙食水准高出许多，师法英国的日本海军尤其以讲究吃喝而著称，几乎每天都能吃上鱼和肉。一位服役期满复员回乡的士兵的老父亲曾发牢骚说：“我家的儿子退伍回家后，死乞白赖地说要吃肉，真没办法。”当时在日本农村，只有新年、中元节（七月十五）及婚丧吊庆之日才能吃上鱼，肉更是奢侈品。一年奔忙到头，连几斤猪肉都吃 不上，这在今天高度富裕的日本是无法想象的。