头部摔伤可吃什么预防后遗症?

静安寺

　　磕磕碰碰很容易导致脑部受伤，如不得到有效治疗还可导致各类后遗症。而脑外伤后遗症会给我们的生活带来很大的困扰，要想避免脑外伤后遗症的产生，我们应注意做好预防措施。科学合理的饮食搭配不但能减轻患者的病痛，而且还可作为。那么吃什么能预防脑外伤后遗症?

　　1、在受伤早期(0-1周)

　　饮食配合原则上以清淡、流质食物为主，多吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。

　　由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼。每日要吃一定量的豆制品，如豆腐、豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

　　还可进食适量的牛奶和鸡蛋。牛奶富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。此外，鸡蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。

　　2、中期(2-4周)

　　饮食上由清淡转为适当的高营养补充，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素A、D，钙及蛋白质。

　　3、后期(4周以后)

　　宜食补气益血、滋补肝、肾等富含营养的食物如葡萄、黑豆、枸杞子、桂圆肉、龟肉等。

　　饮食禁忌：

　　1.避免一切助火、生痰之物。

　　2. 忌食麻辣、腥腻等厚味及烟酒刺激之品。

　　3.戒烟酒，少喝含糖的饮料。