香菇蒸鳕鱼
今天楼主来露一手私房菜，下面请看原料和做法。主料
[*]鳕鱼200g
[*]香菇1个
辅料
[*]油适量
[*]盐1g
[*]料酒10g
[*]蒸鱼豉油20g
[*]红辣椒适量
制作步骤
1.原料
2.香菇洗净，去蒂，切成薄片。
3.取一个小碗，加入一匙蒸鱼豉油，再加入一匙料酒，少许的盐，搅拌均匀，做成味汁。
4.把鳕鱼洗净，沥干水分，放入盘中，把切好的香菇片摆在鳕鱼上。
5.浇上调制好的味汁。
6.把鳕鱼均匀的地放入蒸锅大火蒸6分钟，然后关火。
7.打开盖子，撒入红椒、香葱丝，再盖上盖子焖2分钟就可以了。
是不是特别简单呀，赶快回家学起来吧！鱼吃了美容养颜，好处多多哟。
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