suns20020944 发表于 2016-8-18 14:58:53

紫薯山药泥的做法

  做甜品很麻烦吗?只需要简单的蒸锅就可以!拒绝油烟,把家庭厨房变成我的美厨
  山药200g 紫薯250g 白糖2g
  辅料:饼干模具 1个
  1.
  紫薯洗净削皮切片,铁棍山药洗净切段,上锅蒸熟。怕削山药皮手痒的话,就连皮蒸,蒸熟再刮掉皮。
  


  2.
  蒸熟的山药刮掉外皮,和紫薯分别放进碗里,用勺子压成泥,趁热加入少量白糖,我只放了一小勺,小朋友就不要吃太多糖了吧,大家按自己喜好增减糖量
  


  3.
  用一个饼干模具,用勺子填入模具一半分量的山药泥,用勺子压紧
  


  4.
  再压上一层紫薯泥,表面压平,就可以了
  


  5.
  脱模,用勺子轻按着表面,手指捏着模具向上提起,就可以脱模了
  


  6.
  可以直接吃,也可以淋些酸奶,再撒点桂花装饰
  


  烹饪技巧
  紫薯泥和山药泥不放白糖也可以放蜜糖

杨海威 发表于 2016-8-18 15:00:04

好吃吗这个

suns20020944 发表于 2016-8-22 16:18:38

杨海威 发表于 2016-8-18 15:00
好吃吗这个

这就得看口味了~多加糖和酸奶还不错~
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