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zhoutai008 2016-6-21 17:55
根据果冻的形态,分为凝胶果冻和可吸果冻。 凝胶果冻是指内容物从包装容器倒出后,能保持原有形态,呈凝胶状; 可吸果冻是指内容物从包装容器倒出后,呈不定形状,凝胶不流散,无破裂,可用吸管直接吸食。 根据果冻的内容物,分为果味型、果汁型、果肉型、含乳型和其它型果冻。 果昧型果冻是指果汁含量低于15%的果冻; 果汁型果冻是指果汁含量不低于15%的果冻; 果肉型果冻措含有不低于15%天然水果碎块或天然果粒的果冻; 含乳型果冻指添加乳或乳制品等原料加工而成的果冻; 其他型果冻指上述类型以外的果冻。 Vikki清清膄酵素果冻为果肉型凝胶果冻
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