说起辣条，你一定不会陌生。我们小时候非常爱吃。我们知道，吃辣条的主要人群大多是学生。经过学校周边的小店时，可以看到各式各样的辣条琳琅满目，学生们吃得津津有味。都知道，辣条吃多了并不是一件好事情，为什么呢？吃辣条有哪些不好的地方呢？让餐饮团购网来告诉你吧。

　　

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　　一般来说，辣条的主要原料是豆皮或面筋，然后再配以各式调料制作而成。看了配料表，肯定有朋友会说，这辣条还是蛮营养的嘛，豆制品富含优质蛋白，面筋又是面粉里的蛋白质（麦角蛋白），这么多的蛋白质，怎么还能说辣条不好呢？如果您也有这样的疑问，那就认真听餐饮团购网的分析。

　　当我们买来一包辣条，会发现里面油油的，这都是采用油浸或油炸的方式加工成的。因为用油脂进行搭配，会增强辣条的口感，所以吃起来香香的。

　　辣条的生产商一般都是小作坊，在这样的环境中，生产食品所用油脂的品质是绝对让我们担忧的。劣质的过期油脂或反复使用过的地沟油有强致癌性，经常吃用这样油脂制作的辣条，会增加患癌几率。

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　　三、 辣条的颜色全靠色素来染从而变得色彩诱人，单纯靠辣椒来是很难实现的，这就需要食品添加剂中的染色剂来帮忙，例如胭脂红等。这些食品添加剂在使用量上有严格的规范，但小作坊着实难以监管。

　　此外，小包装的辣条一般售价便宜，5毛、1元居多，这些低成本的小食品为了保证各环节的利润，在生产环境及工人要求上就难以达到国家要求，难免会存在一些安全隐患。 因此，辣条虽然从本质来说由豆制品或面粉制作而成，但其加工过程等众多环节的安全隐患却很大，这些安全隐患已经远远超出其营养价值本身。所以餐饮团购网不建议孩子或成人购买辣条。

　　所以，嘴馋的大朋友小朋友们，还是少吃一些辣条，闻一闻，看一看就行了，吃的话，对身体伤害特别大。不过如果你实在想吃，餐饮团购网建议自己回去用卫生的辣椒油凉拌健康的蔬菜，绝对是明智之举呀！