jscook 发表于 2016-1-13 10:25:01

韩式火锅韩国料理诚信料理的牛胸肉弹弹火锅 (

大家好今天为大家介绍一下居酒屋菜单里的弹弹火锅的制作方法


今天是2015年的最后一天


这一年大家都非常的辛苦迎接2016年


冬天了外面也很冷为了暖暖身子我为大家介绍一下怎么制作


牛胸肉弹弹火锅的制作方法


香香的辛辣牛兄肉弹弹火锅


首先我们要准备的材料


1.牛兄肉 2.黄豆芽 3.蘑菇 4.甜南瓜 5.茼蒿 6.葱/辣椒


加上弹弹火锅调味料
我们去日本拉面店的时候经常吃的弹弹面里放的调料不会做的话这种调料都能买到买一包就可以了
(买不到的朋友帮你介绍一下怎么制作调料的秘方)
材料:日式大酱:辣椒油:盐,酱油,味精
比率是 100:1:少许 (看个人口味)


先准备1升水吧蛋蛋面调料放入两勺子
然后准备汤锅煮


然后把蔬菜均匀的摆放到锅里
日本火锅跟韩国的蒸锅差不多!
蔬菜放多了也没有关系摆的漂亮一些!这样很美观所以稍微大一点的锅会比较好
中间放上黄豆芽在放牛兄肉即可


煮开的调料倒在火锅上面
倒的时候要注意不要把蔬菜弄乱倒到吧蔬菜掩住为止
最后上面加上茼蒿就OK了


怎么样非常简单吧?
所有的材料都放进去之后煮就可以了!!!!!
现煮弹弹调料的的原因是直接放到锅里煮的话调料会堆积在一起这样味道就不那么均匀了
还有就是缩短料理时间!


以上是为你诚信料理为你介绍的弹弹牛胸肉火锅
天气凉了大家注意身体不要感冒了!
吃一下热乎的日式火锅解解暖!!!!

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