谁知道这款高原骑士是什么来路？
本帖最后由 李寻的酒吧 于 2021-11-8 15:25 编辑谁知道这款高原骑士是什么来路？
原创 李寻 李寻的酒吧
高原骑士威士忌产于苏格兰的奥克尼群岛，是目前我所知道的纬度最高的威士忌。这款高原骑士12年的酒质很好，也有一篇专门的品酒笔记——《世界上纬度最高的威士忌——高原骑士12年品鉴》发布。
我在一家酒吧里喝了高原骑士12年，感觉很好，当时就把酒吧里剩下的两瓶全买了。后来想再买两瓶，酒吧老板说可以，他再去订。等到新定的酒回来，我拿到之后发现酒不一样了。酒吧里存的高原骑士12年是2014年罐装的，新定的酒是2020年2月罐装的。同样是高原骑士12年，包装变了，酒精度也变了，2020年的新酒的酒精度是43度，原来那两瓶酒是40度。进口商也不一样。
2014年罐装的高原骑士12年（左），2020年罐装的高原骑士12年（右）
2020年罐装的高原骑士12年外包装
我觉得威士忌有一个长处，就是它的产品相对来说比较稳定。查阅相关威士忌品鉴手册，原来的老款高原骑士威士忌12年各种手册上都有介绍，但是新款还没有查到，有可能这个酒品比较新，品鉴手册没有更新。
从品鉴的角度上讲，我觉得新款酒不如老款酒好，老款酒的口感和一切优质酒一样，前缓、中挺、后缓落，而新款酒是陡然的升高，陡然的下降，回味极短，刺激感也强。
——完——
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