宏蜀渝餐饮培训 发表于 2020-4-16 16:29:28

早餐铺的技术介绍

现在这个社会,早餐可以选择的种类已经很多了,有面条,包子,馒头,油条,锅盔,粉,稀饭等等,但是吃的较多的还是包子和面条哦!这两种早餐在全国都是比较普通的,也是大众消费较喜欢的早餐系列了,再加上现在的人健康意识的加强对早餐的重视程度也大大增加了,所以越来越多的人选择餐饮项目的时候会考虑早餐项目了,虽然做早餐系列的美食很累的,但是综合其他因素早餐的利润是很客观的,而且投资也小不需要太大的地方,装修也不需要多豪华,给很多想创业的小伙伴机会。

早餐学习项目资料

分类:

包子、馒头、油条、抄手、饺子等

培训内容:

1、原材料的识别及鉴定;      

2、原辅材料的加工及运用;   

3、包子馅料的炒制方法;   

4、各种馅料的核心配方;    

5、包子皮的发酵时间和配方的运用;   

6、不同地方不同季节不同味型的调制技术;   

7、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;      

整套核心技术配方单毫无保留完全教授 真材实料实操 一对一教学针对于开店全套教学 学费是包含所有的学习期间使用的学习食材,一次性收费 包教包会 包食宿





页: [1]
查看完整版本: 早餐铺的技术介绍