桂林的美食哪些不能错过
俗话说“桂林山水甲天下”，桂林的山水美景早已名扬天下。当然在欣赏美景的同时，怎能少了美食相伴？桂林的美食也是去到桂林不能错过的。让我们跟着甜程旅行网的小编一起去领略桂林的美食吧。桂林美食推荐：
1、桂林米粉
不只是当地人，就连游客来到桂林之后，也知道桂林城北面的米粉要比南面的米粉好吃。
2、红油米粉
红油米粉是汤粉，大骨汤加上肉末，黄豆炖得酥烂，浇上烧制的红油，点缀青翠的葱花和香菜，绝对好看又好吃。
3、螺蛳粉
螺蛳粉的汤底是用高汤加入田螺熬制而成，正宗的螺蛳粉其实是变态辣的，不辣不欢，与桂林米粉很不同。
4、荔浦芋头扣肉
这道菜一直是桂林的传统菜肴，尤其酒席上是必不可少的，逢年过节平常百姓也喜欢烧这道菜来招待客人，制作复杂，能做好不容易，到了桂林一定要尝一尝。
5、各种酿菜
桂林人喜欢吃酿菜，能把很多食材用来酿制肉馅，比如田螺酿、豆腐酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿等等。
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