云南丽江美食推荐
俗话说得好“民以食为天，不管我去哪里旅行，除了游览那里美景，当地的美食是一定不能错过的。而云南丽江的小吃绝对值得我们留恋忘返。接下来大运通为大家介绍一下。云南丽江美食推荐：
1、丽江腊排骨
丽江腊排骨可以有效地融合肉味和骨质味，让经过腌制和晾置处理后的味道因子很容易地散发到汤汁中，而汤是火锅的重要部分
2、丽江鸡豆凉粉
凉吃大多在暑季，粉片与红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等佐料腌拌在一起，色香味俱佳。热吃多在寒凉季节，粉块在平底锅两面煎黄，按各人味口加上麻、辣、酸的各种佐料，一碗下肚
3、牦牛酸奶
云南以及西藏多位常见，但是除开哪些地方，别的地方还是比较少见的，可以尝试品尝一下
4、丽江粑粑
主要原料是当地的精麦面，再加上火腿、化油、糖等佐料，将其调匀，揉制成层。吃上一口金黄酥脆，香甜可口，油而不腻。
5、过桥米线
云南的过桥米线可谓是走出了云南的大门，在中国美食的榜单上也是有了一席之地，而这里的过桥米线才是原汁原味的美味的。
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