哈尔滨有哪些美食我们一定要品尝
每一座城市都有属于它的独特味道，哈尔滨也不例外。提到哈尔滨美食，哈尔滨红肠应该是大家最先想到的！那么在哈尔滨还有哪些美味我们不能错过呢？接下来辽宁大运通的小编为大家介绍一下。哈尔滨红肠
哈尔滨红肠也被称为“里道斯红肠”，以猪肉或牛肉为主要原料，加入黑胡椒、大蒜等多种调料，经过腌制、煮、熏等传统工艺制作而成。哈尔滨各超市、商场均有销售，在俄罗斯餐厅和不少中式餐馆也可以吃到。凉着吃，热着吃，炒着吃，直接吃，随你！
熏五香大马哈鱼
作为哈尔滨的特色名菜，来到哈尔滨一定要品尝下。乌苏里江的大马哈鱼去骨切片，加上盐、酱油、味精、蒜、葱等调料一起腌好后，用锅蒸熟，再以糖闷熏，最后抹香油。色泽红润，滋味鲜美，当地的俄罗斯餐馆基本都会供应，价格不贵。
得莫利炖鱼
这道菜的原产地是哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村，“得莫利”一词是俄罗斯语的音译。由于这个村北靠松花江，这里的村民主要靠打鱼来维持生计，得莫利炖鱼是村里的特色菜肴。得莫利炖鱼一般是采用新鲜的鲤鱼小火慢炖，加入豆腐和宽粉条，鱼肉又肥又嫩，不醒不腻，味道鲜嫩绵长。
大列巴面包
大列巴面包是哈尔滨特有的，由“秋林食品厂”生产，并仅在秋林商场出售的俄式面包。传说因用某种特殊木材烤制，所以每天产量有限，常配红菜汤等西餐汤类食用，被称为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，单个面包都有5斤重，味道芳香，具有传统的欧洲风味。不过这种面包的皮比较硬，品尝前要有一定的心里准备。
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