汪洋干巴牛肉——王氏祖传、姚氏、黄二娃、晨远干巴牛肉
本帖最后由 zhangyufenqaz 于 2016-9-24 10:38 编辑汪洋干巴牛肉历史久远，乾隆二十二年（即公元1757年）二月，乾隆皇帝第二次下江南微服私访期间，某天在苏州路经一幺店子处，突然雷鸣电闪，天降大雨，乾隆君臣只好进店避雨。店主石氏夫妇捧出“乾巴牛肉”于桌上佐餐，闻香扑鼻，乾降一见食欲大增，尝后麻辣爽口，回味香甜，吃后汗流浃背，飘飘然如仙境一般，龙颜大悦。雨过天睛，信步出外，仰天赞曰：“雷雨阻驾吆店子，石翁捧出牛乾（干）巴，食进方寸瑶池味，不枉江南走一春，有朝再来吆店子，一斤黄金换一斤。”乾隆回宫后，宣石翁进京，因乾巴牛肉的乾字犯忌讳，后御赐更名为“干”巴牛肉。清末民初，灾难战乱，石氏后代流亡至汪家场（今四川省仁寿县汪洋镇）定居，生一女同清河源老板张氏通婚，从此代代相传，干巴牛肉也在汪洋得到推广和繁衍，从此驰名各地，风靡一时。成为汪洋的一张名片。
汪洋干巴牛肉当天制作当天销售，绝对新鲜。用料考究，选用牛的肉质细腻部位即后腿肉，花椒、辣椒都是指定地区指定品种，其它的做不出那个味。制作工艺考究，经过切片、腌、烤、煮、炒、拌等复杂工序手工精心制作而成，经过一代又一代的传承，成就了现在的汪洋干巴牛肉。有五香味、麻辣味，色泽鲜艳，条粒成型，麻辣香甜，食香化渣，南北风味、老少适宜、口齿留香等特点；纯手工作坊制作，无任何色素、食品添加剂，真正的绿色食品。淘宝小店“味之源食品经营店”主要推广、宣传汪洋干巴牛肉，小二是汪洋本地人，保证让亲们尝到最新鲜的汪洋干巴牛肉，下单后现场包装然后发货。也可加微信15309031297，微店宝贝与淘宝小店宝贝同步，需要微信的亲们记得要加小二的微信15309031297哦。
王氏祖传干巴牛肉(麻辣、五香)，姚氏干巴牛肉(麻辣、五香)、黄二干巴牛肉(麻辣、中/微辣、五香)、晨远干巴牛肉(麻辣、五香)、林家铺子干巴牛肉(麻辣、微辣、五香)、王老五干巴牛肉(微辣、五香，麻辣需下单订做)。汪洋干巴牛肉各家有都有独家的特点及口味，使得汪洋干巴牛肉的认知度越来越高，从而也提高了汪洋干巴牛肉自身的知名度。
本帖最后由 zhangyufenqaz 于 2016-9-20 21:13 编辑
希望大家光临本小店哦！ :handshake 这是我经常光顾的那家淘宝店啊，怎么在这儿里有见到了？看到这些美味又勾起了我强烈想吃的欲望::P:P口水都要流出来了:$:$！ 我的同事前几天给我从她们四川老家带来她们当地特产“黄二娃干巴牛肉”，，我尝了一下好吃极了！这下惨了，我再也忘不掉这个味道了！好是好吃，就是有点儿小贵。不过我还是抵挡不住她的诱惑！！ 地方美食，很好吃的哦 麻得巴适，辣得过瘾，巴适得板哦 地方特产，麻辣香甜，越嚼越有味的哦:) 诚实守信为开店之本，踏实本份为守店之道。 先做人，后做事。