suns20020944 发表于 2016-8-26 11:49:00

自制消暑甜品!分享黄桃酸奶挞的做法

  天气这么热,不吃甜品怎么行?作为心灵手巧的杰出代表{:2_37:},LZ教你们自己动手diy一个颜值与美味皆具的小甜品~
  低脂健康的挞皮加上浓郁的酸奶和香甜的黄桃,吃下去毫无罪恶感!简单的几步,就能制作一个美味的黄桃酸奶挞!
  所需原料(制作两个的分量):
  低筋面粉 50g 盐1g 细砂糖20g 鸡蛋1个 麦片15g 黄油30g 酸奶200ml 黄桃1个 薄荷叶 少量
  制作步骤:
  1.黄油溶化,加入所有挞皮材料(低筋面粉、麦片、细砂糖、盐、鸡蛋),混合成团。
  


  2.将面团放在两层保鲜膜中间,擀成薄薄的面片。
  


  3.将挞皮铺在派盘中,用手整理使其紧贴派盘,并用叉子叉些小孔防止烤时鼓起。将铺好挞皮的派盘送入冰箱冷藏15分钟。
  


  4.送入预热好的烤箱,中层上下火180度12分钟左右。出炉后待凉透脱模。
  


  5.挞中填入酸奶。
  


  6.再放上黄桃果粒,装饰上薄荷叶。
  


  大功告成!!!!冷藏一下再次风味更佳!!!非常适合在这种炎热的天气当小零食~
  烹饪时候需注意:
  酸奶务必使用脱水酸奶(或市售浓稠酸奶),不要用酸奶饮品(优酸乳这种)。

Lfamuli 发表于 2016-9-10 16:15:51

{:2_31:} 好想吃
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